Leckereien

Unsere Gerichte werden alle mit unseren Gewürzen, Ölen, Balsamico, Saucen und Dips von Ankerkraut, Greenomic, Sel La Vie, Gourmet Berner, Deligreece, Stonewall Kitchen, Brandgut und Herr Biene verfeinert. Diese Zutaten könnt ihr auch  hier im Weinkost oder im La Tienda  erwerben. 
Wenn ihr Fragen dazu habt, sprecht uns gerne an.


Flammkuchen je € 9,90

 

klassisch – Original Elsässer Art
mit Créme Fraiche, Speck (1,2), Zwiebeln und Käse

 

nordisch

mit Créme Fraiche, Räucherlachs und Lauchzwiebeln

 

mediterran

mit Créme Fraiche, Schafskäse, Peperoni,
Oliven (3) und Zwiebeln

 

französisch

mit Créme Fraiche, Camenbert und Preiselbeeren

 

vegan

mit Sojacreme, Peperoni, Oliven (3), Tomaten und Pizzaschmelz

 

1 gepökelt, 2  Benzoe, 3 geschwärzt

  

Käseplatte  

€ 11,90

Griebenschmalzbrot mit Zwiebeln und Essiggurken

€ 3,20 
Schmalztöpfchen mit Brot

€ 5,80
Manchego Platte

€ 12,80
Serrano Platte

€ 11,80 
Mixed Serrano Manchego 

€ 12,30
 Tapa Oliven

€ 4,20

 

Neu bei uns

Olé 
mit Créme Fraiche, Serranoschinken, Oliven, Manchego

Käse und Rucola

€ 10,90

 

Apfel-Ziege
mit Créme Fraiche, Apfelstücken, Ziegenkäse, Zwiebeln, Rucola, Honig
€ 10,90 

 

Sweet  drunken Höker
mit Créme Fraiche 

 Apfel, Brandgut, Zimt und Zucker bzw. Bio Fire Roasted Cinnamon Apple Spices mit Kokosblütenzucker

und Calvados o tres Flambiert

€ 10,90
auf Wunsch mit Gorgonzola oder Parmesan € 10,90

 

Katjas Mauli

Maultaschen, Speck, Zwiebeln, Lauchwiebeln,

Schnittlauch oder Rucola 

€ 10,90

 

Sweet Höker

Apfel oder Birne

mit Brandgut

 € 8,90

 

 

Alle Gerichte können auf Wunsch in verschiedenen Raucharomen und Schärfegraden bestellt werden,
zart rauchig  
oder pikant scharf

 



Location

Hökerstraße 29

21682 Stade

Tel. 04141 8007838

 E-Mail info@weinkost-stade.de

 

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Location

 

Dienstag bis Samstag. 

11°° bis 18³° Uhr